カリフラワーピザ 後編

(前編を読んでください:カリフラワーピザ 前半 - GeneratorHalfの日本語練習

以下の説明はレシピの元です。カリフラワーをみじん切りし、電子レンジで焼きます。水を切るために、そのカリフラワーをタオルに置いて、強く絞ります。ボウルにそのカリフラワー、チーズ、玉子を混ぜます。てんぱんに四角でそのミックスを広げ、オーブンで焼きます。終わった後、ピザトッピングをつけ、もう少し焼きます。

面白いですが、美味しいでしょうか?

なかなかよかったです。私が使ったレシピはクリスピーではなく、玉子の味が濃すぎると思いました。妻のよって、レシピを見、ぱりぱりなカリフラワーピザを作れます。つまり、悪くなく、また作ろうと思います。
Cauliflower Pizza Part 2

(Please read my previous entry)

The following is the basic recipe. Finely chop the cauliflower and cook it in the microwave. Place the cauliflower in a towel and squeeze to get rid of the excess water. Mix it in a bowel with eggs and cheese. Shape this into a rectangle on a baking sheet and bake in the oven. When it's done, top it like a normal pizza and bake it for a little longer.

Sure, it's an interesting recipe, but is it any good?

It was actually pretty good. The recipe I used didn't produce a crispy pizza and I thought it tasted a little too much like egg. My wife says she saw a recipe that would make a crispy pizza. In short, it wasn't bad and I'd make it again.