2015-11-23から1日間の記事一覧

シャンパンの泡

「シャンパン」として売れるために、スパークリングワインを造る生産者は特殊の厳しい方法を従っています。その方法の中に、イースト菌は瓶の中に炭酸飽和する必要があります。しかし、問題を起こします。イースト菌は炭酸を作る間に、死に、瓶の底に集めま…